取新鲜柠檬,用盐或水果专用洗洁精把柠檬清洗干净。
柠檬切片注意厚薄均匀,不然烘干时间很难掌握。
这次同时尝试用了海南青柠檬和岳安黄柠檬,水果切片摆放整齐。 我都是挑好的做柠檬干片,切坏的可以当配菜(比如柠檬泡椒凤爪😋)或榨汁当调料,一点都不浪费。
青柠檬个小肉紧,烘干很快速
黄柠檬个大汁水多,需要多烘干一会儿。 烘干时需要随时观察,我用的烘干机温度设置60度,烘干时间6小时,青柠檬烘干只需4-5小时就可以,好省时。 烘干时满屋子都是好好闻的柠檬香味,奇妙的是两种柠檬香味还有微妙的差别,闻着心情特别好,感觉空气都被净化了。 烘干好的柠檬片及时密封保存,随用随取,可以保存好几个月。 常喝柠檬茶可以减肥美白,清新口气,对降脂护心血管都有很大的帮助,推荐夏天饮用。 更多果干制作可以一起交流17888249896
自己泡的蜂蜜柠檬茶,酸酸甜甜超好喝,颜色也好看😘
柠檬干制作不需要添加任何调料,纯天然的果干,只需注意清洗掉农药,制作过程中保证干净卫生就可以了。