粘米戚风蛋糕（火龙果牛奶）

作者： 为君洗手做羹汤-1

用料

• 粘米粉 55克
• 玉米淀粉 10克
• 牛奶 25克
• 火龙果汁 25克（也可以都用牛奶）
• 白糖 35克
• 玉米油 35克
• 鸡蛋 3个

粘米戚风蛋糕（火龙果牛奶）的做法步骤

步骤 1

和普通戚风蛋糕一样做法，蛋清蛋白分离，打发、翻半手法混合。

步骤 2

倒入模具，150度40分钟

步骤 3

出烤箱倒扣5分钟（我用的硅胶模具，可以快速脱模）

步骤 4

脱模

步骤 5

很完美

步骤 6

形状很好，嫩嫩的

步骤 7

内部组织不错👍

菜谱创建时间：2019-05-12 21:43:10