黄记煌鸡腿焖锅

作者： 桃陌芊芊

黄记煌太贵，自己做也好吃。

用料

• 甜面酱 2勺
• 番茄酱 1勺
• 大蒜 20瓣
• 辣椒粉 1勺
• 蚝油 2勺
• 酱油 2勺
• 白糖 5克
• 胡椒粉 2克
• 鸡精 5勺
• 红薯 1个
• 虾 16只
• 土豆 3个
• 洋葱 半个
• 淀粉 2勺
• 青椒 5个
• 料酒 1勺
• 鸡腿 3只
• 盐 少许克
• 蘑菇 10个
• 玉米 1根

黄记煌鸡腿焖锅的做法步骤

步骤 1

土豆红薯口蘑玉米切滚刀块，用辣椒面盐酱油胡椒面腌制5小时

步骤 2

鸡腿切小块腌制，辣椒面盐料酒胡椒面酱油。24小时，很入味

步骤 3

虾子挑出虾线

步骤 4

用玉米油或者黄油，炒酸片和洋葱，炒出香味

步骤 5

将腌制好的蔬菜下锅翻炒，盖好锅盖焖5分钟

步骤 6

将青椒鸡腿放在蔬菜上，再摆放虾子，盖好锅盖，大火焖五分钟

步骤 7

把鸡腿翻炒一下

步骤 8

调好酱汁，2勺甜面酱2勺番茄酱一勺酱油2勺酱油1勺白糖1勺鸡精少许胡椒面2勺淀粉，搅拌一分钟

步骤 9

酱汁拌入锅中，拌匀。盖好锅盖，焖制3分钟，放好香菜或小葱，就开锅啦！

黄记煌鸡腿焖锅的小贴士

鸡腿腌制一天才入味，蔬菜几小时即可。

菜谱创建时间：2019-05-12 20:19:35