活虾洗净搁一边,先把水煮开,放入豌豆,约煮八成熟,然后放入洗净的河虾,煮沸,加料酒,盐,起锅!(千万不用味精或鸡精),豌豆富含植物蛋白,虾又是富含各种微量元素!
这道菜特点:富含蛋白质及其他人体所需微量元素,吃用时清香鲜甜!绝对是佐酒的佳肴!!!