紫薯豆沙吐司

作者： xqq小倩倩

用料

• 高筋面粉 245g
• 紫薯泥 40g
• 鸡蛋 1个大约60g
• 牛奶 100g
• 酵母 3g
• 白砂糖 30g
• 盐 2g
• 豆沙馅 100g
• 黄油 25g

紫薯豆沙吐司的做法步骤

步骤 1

除黄油，盐，豆沙馅全部放到面包机揉面，知道完全拓展阶段。

步骤 2

加入盐，黄油继续揉面大约30分钟左右。

步骤 3

直到揉出手套膜

步骤 4

一发面包机大约一小时左右。

步骤 5

排气，然后分成九个小面团，静至15分钟左右。在包入分好的豆沙馅。分别擀成牛舌状后，三个摞在一起，编成麻花状，这个忘记拍图了。哈哈放在吐司盒里

步骤 6

放入烤箱发酵，30度，下面放洗澡开水，70分钟即可，知道九分满，盖上土司盒。

步骤 7

上下火180度，40分钟就好啦。

紫薯豆沙吐司的小贴士

一定要揉出手套膜啊。 家庭用小烤箱，放在烤箱最底部啊。

菜谱创建时间：2019-05-12 14:21:48