酸甜可口的番茄炖牛肉

作者： 爱吃饭的猕猴桃

这是一道好吃开胃老少皆宜的菜吧 很适合夏天吃 番茄味很清爽

用料

• 料酒 适量
• 西红柿 5个
• 牛肉 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 番茄酱 适量
• 小米椒 适量
• 干辣椒 适量

酸甜可口的番茄炖牛肉的做法步骤

步骤 1

番茄去皮： 用刀将表面划十字，然后浸入开水

步骤 2

牛肉切成块状，放入姜片和适量料酒，高压锅炖十分钟

步骤 3

番茄去皮切块，准备适量干辣椒和小米辣

步骤 4

蒜末，姜末

步骤 5

牛肉高压锅压好啦，冲水洗净备用

步骤 6

锅中热油，放入姜蒜末，红辣椒段，炒香

步骤 7

有了蒜香后倒入牛肉翻炒两分钟，加适量盐让牛肉入味

步骤 8

放入番茄，如果喜欢番茄味可以加适量番茄酱增加甜味和颜色

步骤 9

倒入开水末过，开大火煮五分钟煮出番茄汁，然后盖上锅盖小火焖三分钟

步骤 10

最后加入适量盐，生抽，白胡椒粉，白糖调味即可

步骤 11

完成啦

菜谱创建时间：2019-05-12 03:29:46