红肠炒蒜苔(特别嫩)
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逛农批,突然看到个东北特产点钱,买到几根哈尔滨秋林红肠。本来想切了直接吃的,出门看到一把蒜苔,可嫩了,没有忍住,买了。
红肠炒蒜苔(特别嫩)的做法步骤
步骤 1
1、蒜苔,我喜欢去掉叶子那边那一段,只保留接近根的那段。切断,大约切一个手指那么长。 一根红肠切片。
步骤 2
2、锅里热油,放入大蒜,大火,倒入蒜苔,翻炒一分钟,蒜苔稍稍有点变色
步骤 3
3、倒入红肠,继续翻炒。约一分钟,倒入一点酱油上色、调味盐。 出锅。为了好看或者调味可以放一点葱花或者香菜末。
菜谱创建时间:2019-05-11 22:02:26