青椒火腿炒鸡蛋

作者： ﹌小情绪〆

用料

• 鸡蛋 3个
• 青椒 3-4个(不辣的那种)
• 火腿肠 1根
• 油，盐 适量
• 蒜 3-4瓣
• 鸡精 适量(可不放)

青椒火腿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备好食材.鸡蛋、青椒、火腿、大蒜.

步骤 2

鸡蛋打散放入适量的盐(少放，我的勺子很小)

步骤 3

锅中放油(油可以多放点) 倒入鸡蛋液(我一般开大火，成型快) 蛋液成型炒散👆

步骤 4

炒好了的样子，盛起放一旁备用

步骤 5

锅中放入少量油 油热依次倒入大蒜 青椒 火腿. 炒至快熟状态 再依次加入鸡蛋 盐 鸡精翻炒均匀即可

步骤 6

出锅

青椒火腿炒鸡蛋的小贴士

喜欢吃辣，可以用一个辣椒替换青椒

菜谱创建时间：2019-05-11 19:14:40