自制手工凉粉

作者： 浅色夏沫0411

用料

• 水 一小盆
• 豌豆淀粉 一小碗

自制手工凉粉的做法步骤

步骤 1

锅里放一小盆水（根据自己想做多少来决定水量），水烧开，

步骤 2

把豌豆粉放到碗里用水化开（豌豆粉需要注意的是要放适量），跟水淀粉勾芡类似，边往锅里到边搅，一直搅动，直到锅里冒泡，火开小，持续七八分钟，起锅倒入盆中，凉凉，

步骤 3

切好，按自己口味凉拌，就是这么简单（这个是我做的豌豆粉有点放多了，很硬实，😄）

菜谱创建时间：2019-05-11 18:48:25