家庭版绿茶肉松蛋糕

作者： Winnibb

做法简单 口感软绵绵 在家做真材实料 又健康 下午茶 早餐 夜宵都没问题

用料

• 鸡蛋 5只
• 低筋面粉 80克
• （蛋黄）白糖 20克
• （蛋白）白糖 80克
• 奶粉 适量
• 绿茶粉（根据个人口味） 适量

家庭版绿茶肉松蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.鸡蛋分开蛋黄和蛋白

步骤 2

2、蛋黄➕20克白糖➕奶粉搅拌成蛋液

步骤 3

3、面粉过筛后➕蛋液➕绿茶粉搅拌均匀，这时如果太稠可以加一点点（约5-10毫升）牛奶或者水就可以了。

步骤 4

4、蛋白打发（80克白糖分三次加入）

步骤 5

5、把第三和第四步骤搅拌在一起倒进蛋糕模具，然后再上面洒上肉松就可以了……同时烤箱160度预热……

步骤 6

6、160度焗60分钟再焖5分钟就大功告成了

家庭版绿茶肉松蛋糕的小贴士

口味可以随自己喜欢变化 绿茶粉可以改用巧克力粉 或者不加绿茶粉也可以的 白糖也是一样 根据个人口味增加减少 不爱肉松也可以加果仁 蔓越莓 蓝莓干 提子干都可以 根据喜好可以做出各种口味蛋糕

菜谱创建时间：2019-05-11 18:35:42