10月龄宝宝辅食–一步成型的简易版鲜虾小馄饨

作者： 大琴de厨房

宝宝咀嚼能力一天天加强，越来越不爱吃稀软的食物。馄饨皮比较薄适合有一定咀嚼基础的宝宝。 混沌馅也可适当加点蔬菜，一定剁的细细的。

用料

• 鲜虾 2只
• 肉馅 适量
• 鸡蛋液 1/3个
• 馄饨皮 适量
• 姜末 一丢丢

10月龄宝宝辅食–一步成型的简易版鲜虾小馄饨的做法步骤

步骤 1

鲜虾去头，去皮，去虾线。 清洗干净后，柠檬片腌20分钟。 姜切细细的末，和在虾仁里，一起剁成细细的泥。

步骤 2

肉馅再用刀剁成细细的泥。 图中肉馅太粗，一定剁细。

步骤 3

将虾泥和猪肉泥混合继续剁细，剁好之后放碗里，根据肉馅的量加一些鸡蛋液，可以根据喜好加点蔬菜，搅拌均匀至馅料上劲。

步骤 4

馄饨皮切4刀，切成9宫格。

步骤 5

取一块馄饨皮，加点馅，然后对角错开，折一下。周边按一下，宝宝版简易馄饨就做好了。 煮熟后没有硬疙瘩，也比较容易操作。

步骤 6

开水下锅煮8分钟左右，煮熟。加点青菜。 出锅。

菜谱创建时间：2019-05-11 14:55:05