我的孕期零食（酸辣）

作者： 榕-榕99

二胎宝妈，大宝三岁半！喜欢吃辣，微酸。总感觉买的不够好吃，重点自己做更卫生不是。于是，又开始作啦！！！

用料

• 木瓜 1个
• 白米醋 边放边尝
• 白糖 少量
• 食用盐 小半包

我的孕期零食（酸辣）的做法步骤

步骤 1

去皮切条，新鲜尝试切花刀🔪先平切，但是不能切断，刀工不好，所以楼主两边放了一把牛排刀。

步骤 2

另外一面斜切，就可以成就花刀啦！

步骤 3

成品图

步骤 4

泡盐水，去木瓜的涩味。多放些盐没关系✌️泡10分钟，换水，继续放盐泡十分钟。

步骤 5

泡好捞起来沥干水啦

步骤 6

起锅，水，醋（可以多放一些，煮了会没那么酸），少量盐，少量糖，调汁水。煮开凉凉，然后放入沥干的木瓜，再放适量🌶️辣椒，密封起来。就可以啦！泡一天，超脆。孕期小零嘴，很合适啊。

步骤 7

密封好，明天吃✌️

我的孕期零食（酸辣）的小贴士

木瓜可以刨丝，省事。丝的话，前面的步骤都可以把时间缩短喔。一样的爽脆！

菜谱创建时间：2019-05-11 14:32:24