韭菜猪油烙饼

作者： 橙色小柠檬

用料

• 面粉 一碗
• 猪油 两勺子
• 鸡蛋 1个
• 韭菜 一把

韭菜猪油烙饼的做法步骤

步骤 1

猪油加在面粉里，再倒些温开水，和好醒发1小时。醒发好的面团光滑有弹性，擀开撒上韭菜和盐。

步骤 2

卷起来分成四份，有韭菜的收口捏住拧两下按扁再擀开，擀薄一点，无需撒面粉，用猪油和的面不沾手。

步骤 3

锅热了放一点点植物油，把擀好的饼放进去，一面上色了反过来倒一点鸡蛋液，过会再反面，直到两面都金黄色就输了。

步骤 4

出锅放案板上用手往中间攒一下，烙饼就松软了。

步骤 5

超级好吃。

步骤 6

你也来试试吧！

菜谱创建时间：2019-05-11 13:30:00