会跳舞的蒸蛋

作者： 爱做美食的敏敏敏

用料

• 鸡蛋 2个
• 水 适量
• 盐 少许
• 肉松 适量
• 葱花 适量
• 生抽 适量
• 食用油 适量

会跳舞的蒸蛋的做法步骤

步骤 1

用隔水炖的炖盅蒸鸡蛋，两个鸡蛋加入大概一半的水，加入少许盐把鸡蛋彻底打散，用勺子把上面的泡沫完全弄掉，然后盖盖子放入蒸锅中，大概蒸20-30分钟，具体看自己火力大小，快出锅时撒入葱花和肉松，再淋入生抽和食用油。

步骤 2

小心端出锅，用勺子挖一勺放进嘴里，嗯～美味呀！😋

步骤 3

抖一下，真的会跳舞🌼

步骤 4

抖一抖好嗨皮😬

会跳舞的蒸蛋的小贴士

泡沫一定要弄掉，用过滤也可以的，时间根据自己的情况掌握哦！

菜谱创建时间：2019-05-11 13:16:01