五分钟超快手懒人煲仔饭

作者： 文南小厨

煲仔饭最适合又累又懒的上班族和初学做饭的手残党。它有菜有肉有主食，营养丰富且多样。吃完不需要洗油腻腻的锅碗瓢盆，零失败率，还有比它更友好的食谱吗？

用料

• 米 2量杯
• 水 电饭煲蒸米饭的正常水量
• 川味香肠 半根
• 胡萝卜 三分之一根
• 土豆 一个（小）
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 温水 少量（料汁稀释用）
• 青椒 1只

五分钟超快手懒人煲仔饭的做法步骤

步骤 1

把香肠切片，土豆、胡萝卜和青椒切丁。此处可以随意更改蔬菜和肉类（如果是生肉，比如鸡肉或者牛肉或者猪肉，可以稍微炒一下断生。我建议直接用香肠或者午餐肉更快更方便😛）

步骤 2

淘米，加水，按照电饭煲的正常比例来，我这次做的就是两杯的量，够2-3人吃。水不需要额外加。

步骤 3

把第一步的菜倒入第二部的米里，全部倒进去，别怕。

步骤 4

拿个小碗，调料。我放了三勺生抽和两勺蚝油，可以加一点白砂糖（我手头刚好没了，就算了，无所谓），喜欢辣的放点老干妈啥的提味。因为蚝油粘稠，你可以加入一点点温水，稀释一下。然后把这个料倒入锅里就行了。

步骤 5

万事俱备，按下煮饭键就等着开饭吧。绝对好吃，屡试不爽！ 怎么样？只要你会切菜，会操作电饭煲，五分钟妥妥地安顿好，再静待半小时就能吃了！

步骤 6

补充成品哟！好吃😋😋😋

五分钟超快手懒人煲仔饭的小贴士

没啥技巧，就是别因为菜而多加水。其实菜有水分，而且最后料汁也有水。菜可以多一些，玉米粒、杏鲍菇、香菇、莴笋我都试过，都好吃😋😋😋

菜谱创建时间：2019-05-11 12:03:30