葱油饼（饺子皮）

作者： 可爱的聪聪兔

用料

• 油 适量
• 葱花 适量（我买了1元）
• 饺子皮 21张
• 盐 10克
• 面粉 50克

葱油饼（饺子皮）的做法步骤

步骤 1

葱白放锅里炸至金黄色撩出，葱油待用

步骤 2

将35克葱油加入50克面粉，加盐，搅拌做成油酥待用

步骤 3

三张饺子皮重叠放，抹上油酥，放入葱花，我喜欢多放点葱花

步骤 4

卷起后压扁就完成了饼皮

步骤 5

放入油锅里煎至两面黄，熟了就好，看心情

步骤 6

油酥可以多放点，这样酥酥嫩嫩，口感才好。

葱油饼（饺子皮）的小贴士

油酥可以多做点，如果有猪油替代更好

菜谱创建时间：2019-05-11 12:01:19