夏季爽口小吃 黄瓜拌海蜇

作者： Fiona锦薇

用料

• 黄瓜 2根
• 海蜇 90克
• 红泡椒/彩椒 1个
• 蒜末 若干
• 葱花 若干
• 白糖 4克
• 盐 少许
• 陈醋 2勺
• 芝麻油 适量

夏季爽口小吃 黄瓜拌海蜇的做法步骤

步骤 1

洗好的彩椒切条

步骤 2

洗净的黄瓜切片，再改切条

步骤 3

锅中注入适量清水烧开，加入海蜇，煮两分钟再放入红椒，略煮片刻

步骤 4

将海蜇和红椒捞出，过凉水沥干待用

步骤 5

将黄瓜和海蜇彩椒一起放入碗中，放入蒜末和葱花，加入适量陈醋，盐，白糖，芝麻油，拌匀

步骤 6

将拌好的食材盛出，装入盘中即可

夏季爽口小吃 黄瓜拌海蜇的小贴士

海蜇本身就带有咸味，可以少放些盐哦

菜谱创建时间：2019-05-11 11:45:39