菠菜蛋饼（减脂餐）

作者： 一直奔跑在减肥路上的吃货

娃周末在家，给做好吃的！

用料

• 菠菜 半把
• 鸡蛋 2
• 盐巴胡椒粉
• 小葱 2根

菠菜蛋饼（减脂餐）的做法步骤

步骤 1

菠菜洗干净

步骤 2

水里加几滴油一小撮盐沸腾后下菠菜煮一分钟

步骤 3

捞出过冷水

步骤 4

攥干水分

步骤 5

切碎

步骤 6

两个鸡蛋打扫，加¼量杯面粉，加盐，胡椒粉搅和

步骤 7

搅成这种面糊

步骤 8

菠菜丢进去搅匀

步骤 9

温油下菜蛋糊，用筷子拨成饼状，中小火两分钟

步骤 10

翻面~继续两分钟

步骤 11

再翻过去烘一下可以出锅了，切块

步骤 12

装盘

步骤 13

海鲜粥+菠菜蛋饼~营养丰富又美味，菠菜蛋饼平时可以拿来当减脂餐 大碗是我儿子的~ （海鲜粥前面菜谱里有的）

菜谱创建时间：2019-05-11 08:36:45