金针菇去根,冲洗干净。加入生抽,料酒,胡椒,随意搅拌。
培根对半切小一些。锅烧热,加入培根。换小火,煸炒出油。
开大火,加入金针菇和一起的调料。反复翻炒搅拌,把调料煮干,入味,至到金针菇干瘪,锅里面只有油光。
可以直接开吃了。
金针菇有了培根风味,很好吃。我直接先吃完了金针菇。培根我切太小了,煸炒后都有些太萎缩干。 金针菇吃完饱了,培根可以留着做披萨直接了