减肥版椒盐带鱼

作者： 奕可营养师

我是个海边长大的菇凉，对海产品有着念念不忘的情怀，相信即使是减肥的小伙伴，也是会有对美食渴望的食物☺️☺️ 今天特意带来一道“椒盐带鱼”来满足你的胃！这道菜颇有中餐西做的特点，夹起一块，色泽金黄诱人，观感极佳。尝一尝外稣里嫩，鱼香满口😍

用料

• 带鱼 227克
• 盐 0.5克
• 姜 2片
• 料酒 2勺
• 油 8克
• 椒盐 1克

减肥版椒盐带鱼的做法步骤

步骤 1

按照食材的种类和重量，备好

步骤 2

洗好带鱼，放在大碗，加入盐、部分椒盐（如果是直接买腌制过的带鱼，可以省去这个环节）

步骤 3

搅拌均匀，腌制20分钟，等待入味

步骤 4

把面粉倒洒在平碟上，把带鱼一块块，都沾层薄薄的面粉，等待备用

步骤 5

热锅冷油，等20秒，倒入姜片，炒香

步骤 6

把沾满面粉的带鱼，放入锅内，先煎一面熟，大概需要5分钟

步骤 7

翻面，煎至金黄

步骤 8

慢慢夹出，即可

步骤 9

美味的椒盐带鱼就做好啦

减肥版椒盐带鱼的小贴士

1.如果带鱼本身有咸味，可以不需要腌制～ 2. 带鱼中含有丰富的蛋白质，肉质吃起来是非常的细腻，比一些家禽动物的蛋白质更加容易被人体消化、吸收和利用，不仅对儿童和青少年的生长有帮助，还可以帮助中老年人增强身体。 3、带鱼体内还好有碘元素，可以更有效地维持甲状腺，而且还可以促进体内的新陈代谢，达到减肥的功效

菜谱创建时间：2019-05-11 00:03:06