蜜辣烤翅

作者： A想起

家里的小同学出门必点的一道菜，自己做的既放心味道也不差，调味料有放现磨胡椒粉和放牛奶2种口味，可根据自己喜好放。

用料

• 鸡全翅 5个
• 韩国辣椒酱 适量
• 蜂蜜 适量
• 盐 适量
• 现磨胡椒粉或牛奶（二选一） 适量
• 芝麻油 适量
• 牛奶或水 适量

蜜辣烤翅的做法步骤

步骤 1

超市买的新鲜鸡翅洗净沥干水分用砍刀宰成2份，用扎孔器在鸡翅、鸡小腿上扎一遍孔，以便更好的入味

步骤 2

牛奶版：放入大碗中，加入适量的韩国辣椒酱、盐、牛奶（以淹过鸡翅为好，进烤箱后水份会蒸发）、芝麻油、蜂蜜，戴上一次性手套抓匀码味

步骤 3

胡椒粉版：放入玻璃烤盘里，加入适量的韩国辣椒酱、盐、现磨胡椒粉、芝麻油、蜂蜜和水（要淹过鸡翅为好，进烤箱后水份会蒸发）戴上一次性手套抓匀码味，

步骤 4

放入玻璃烤盘里盖上锡箔纸放入冰箱冷藏入味（冬天可放外面）

步骤 5

第二天直接把玻璃烤盘放入烤箱盘里，烤箱盘放入烤箱底层，烤箱上下火200度烤30分钟（时间可根据自家烤箱温度调节）

步骤 6

30分钟后拿出用筷子翻一面，盖上锡箔纸继续上下火200度烤30分钟后端出装盘即可。

蜜辣烤翅的小贴士

最直接的方法就是买包蜜辣烤翅的调味料加水和鸡翅抓匀码一下味道，即可进入烤箱了。

菜谱创建时间：2019-05-10 22:05:22