迷你水饺

作者： 懒饭App

时间：约30-40分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份

用料

• #饺子馅
• 小白菜苗 150g
• 猪肉馅 50g
• #饺子皮
• 普通面粉（中筋） 70g
• 温水 35g

迷你水饺的做法步骤

步骤 1

小白菜苗焯水。水烧开，放入小白菜苗，焯10秒捞出，过凉水，挤干水分。

步骤 2

焯好水、挤干水分的小白菜苗切碎、剁碎。

步骤 3

白菜馅放到肉馅里抓匀备用。

步骤 4

面粉中倒入温水，用筷子搅拌成絮状。

步骤 5

用手揉成面团，盖上湿润的屉布或者保鲜膜，醒十分钟，让面团更柔软。

步骤 6

案板上撒一些干面粉，用擀面杖将面团擀成薄薄的面皮。

步骤 7

用开水烫过消毒的矿泉水瓶瓶盖压出一个圆形的小面皮。

步骤 8

饺子皮上放一点饺子陷，先将中间捏紧。

步骤 9

再按紧两边。

步骤 10

包好的饺子放入烧开的水中煮5分钟即可。

迷你水饺的小贴士

这道辅食适合8个月以上的宝宝。 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2019-05-10 17:37:34