糖醋腌萝卜——酥脆可口，一次能吃2碗米饭

作者： CUCU小醋妮

糖醋腌萝卜是具有开胃、降脂、益气食疗功效的一款小菜，放冰箱的话可腌渍一周不会坏。尤其在炎热没胃口的三伏天，喝粥配饭都是不错的选择。

用料

• 白萝卜 1根
• 醋 100ml
• 糖 适量
• 盐 适量

糖醋腌萝卜——酥脆可口，一次能吃2碗米饭的做法步骤

步骤 1

将食材准备齐全

步骤 2

将白萝卜洗净去皮，切成长条形状

步骤 3

将切好的萝卜条放入碗中，用盐腌渍20分钟，并将腌出的水分倒出

步骤 4

随后在碗中倒入CUCU原醋（熬煮腌泡熏版）和适量白糖，并搅拌均匀，放入冰箱腌制24小时

步骤 5

非常脆爽的糖醋腌萝卜摆盘上桌喽

糖醋腌萝卜——酥脆可口，一次能吃2碗米饭的小贴士

1.老陈醋要选择纯粮酿造的，口感才更好 2.喜欢吃辣的还可以切点辣椒进去

菜谱创建时间：2019-05-10 16:02:02