减脂餐/葱香全麦蛋汉堡

作者： 柠檬减脂餐

早上为了快 只放了小葱 其实还可以加其他小丁 鸡肉 胡萝卜 黄瓜 虾仁 牛肉……嗯٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ 自由发挥吧(∩_∩)

用料

• 全麦面粉 30克
• 鸡蛋 1个
• 小葱 1根
• 盐 1克
• 白胡椒粉 少许
• 水 50克
• 橄榄油或植物油 少许

减脂餐/葱香全麦蛋汉堡的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

全麦粉 小葱 胡椒粉 盐 加到一起

步骤 3

然后加约50克水 调成面糊

步骤 4

锅中刷油

步骤 5

先敲鸡蛋入锅

步骤 6

然后面糊分两个 小火约两分钟（时间自己看情况调整）

步骤 7

试试鸡蛋能用木铲推动了 此时饼和蛋都大概五分熟

步骤 8

将鸡蛋平放到其中一个饼上

步骤 9

过一会再试试另一个饼能用木铲推动了 饼的状态大概七分熟 面上还有三分之一半液态的

步骤 10

把能推动的那个面饼倒扣在鸡蛋上 用木铲轻压 让蛋和饼贴合在一起

步骤 11

加一点水 （饼有厚度 怕中间没熟）

步骤 12

盖上锅盖 小火焖约两分钟 然后看水干后两面都煎一下 表面微微焦黄即可

步骤 13

如图 煎好的状态↑↑

步骤 14

搭配脱脂奶200ml和豆芽100g 一份减脂早餐↑↑

菜谱创建时间：2019-05-10 14:19:27