锅里加油下番茄翻炒至软后加入适量的水(几个人吃就放多少水)后加盐、胡椒粉,大火煮开后关小火煮两分钟后关火
另起锅烧开水 水开后放入挂面煮熟捞起放入碗中,再把生菜放入锅中轻烫至熟就行不用烫太久太久就软烂了,也放入碗中后将另一个锅中的番茄汤倒入碗中就好了
吃甜的也可以放点白糖增添的调味也比较好吃的 这道菜吃起来很开胃 特别适合小朋友吃