土里土气的梅干菜小龙虾

作者： 婷婷玉立的孙悟空

我的梅干菜烧肉很畅销，但是怕你们肉吃掉以后，就把梅干菜倒了，所以教大家怎么利用剩下的

用料

• 梅干菜 适量
• 小龙虾 2斤
• 小苏打 5克
• 黄酒 10克
• 生抽 2勺

土里土气的梅干菜小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾去泥筋、去头，刷洗干净

步骤 2

1茶匙小苏打、2汤勺黄酒，拌匀

步骤 3

小龙虾用120度油炸1分钟

步骤 4

取梅干菜，用热水烧开，分开梅干菜和汤汁

步骤 5

把梅干菜用热水冲洗干净

步骤 6

把汤汁倒在炸好的小龙虾，卤两个小时

步骤 7

把梅干菜切小段，大火烧干

步骤 8

加入卤好的小龙虾和冲洗梅干菜的热水

步骤 9

大火收汁

步骤 10

做了步骤视频，可惜40多秒没法一下子传，只能分开

步骤 11

2

步骤 12

3

步骤 13

4

步骤 14

装盘

土里土气的梅干菜小龙虾的小贴士

希望大家一看就懂 如果没有梅干菜烧肉，也可以直接用梅干菜这样炒

菜谱创建时间：2019-05-10 01:26:54