剁椒金针菇

作者： 巷子林

下酒菜！很配哦～

用料

• 金针菇 2把
• 姜 1块
• 蒜 2个
• 小红辣椒 10几个
• 油
• 料酒
• 酱油
• 蚝油
• 鸡精

剁椒金针菇的做法步骤

步骤 1

1.洗净材料

步骤 2

2.切姜，蒜，辣椒

步骤 3

3.煮开水，水开了，金针菇过一下水。

步骤 4

4.捞起来装盘（不要太久，会太烂不好吃）

步骤 5

5.油热，放姜➕蒜➕🌶️➕酱油爆炒➕蚝油➕鸡精➕加饭酒，烧开

步骤 6

6.汤汁浇在金针菇上

剁椒金针菇的小贴士

金针菇量自己定，辣椒随自己口味增减

菜谱创建时间：2019-05-09 23:20:10