花胶鸡汤

作者： 走天涯的格格

秋天宜进补，今天分享一个滋补的鸡汤。

用料

• 老鸡 半只
• 花胶 3块
• 姜 2片
• 党参 5-6支
• 北芪 5-6片
• 枸杞 1小把
• 桂圆肉 1小把

花胶鸡汤的做法步骤

步骤 1

花胶提前浸泡发好放在冰箱里备用，老鸡焯去血水，药材洗净后。放进炖锅中炖3小时。

步骤 2

应该放一块20克的金华火腿，但家里没有，所以这次忽略。喜欢红枣可以加入8-10颗，不放也无所谓。3小时以后，打开，加点盐，即可享用。

步骤 3

满满的胶原蛋白，甜甜的，美美哒。

菜谱创建时间：2019-05-09 22:16:32