椰汁马蹄千层糕

作者： Beryl---焙甜

难得下午不用看铺头，虽然很困，但阻挡不了我爱美食的心，椰汁马蹄千层糕做起来，这是我调整了后的方法，前两次都不是很成功，按我现在的方法一次能成功哦。

用料

• 马蹄粉 500克
• 椰浆 800毫升
• 红糖 5片

椰汁马蹄千层糕的做法步骤

步骤 1

马蹄粉分成两等份，各250克。其中一份加入200克水备用（是做椰汁味），另一份加入500克水备用（是做红糖味）。混合一定要均匀无颗粒。

步骤 2

红糖加入600克水煮化，关小火，拿500克那份马蹄浆倒入，变成熟浆。注意倒入要一边倒一边不停搅拌，完全倒入后立刻关火

步骤 3

将800毫升椰浆混合另一份马蹄浆，两份不同的浆就做好了。接下来就开始蒸咯。

步骤 4

模具涂少少油防粘。水煮开后倒入第一层浆，一层约蒸3-5分钟。

步骤 5

第二层放椰汁味，就这样一层红糖一层椰汁重复，最后一层最好是红糖味，这样切出来会好看很多。

步骤 6

蒸好咯，500克马蹄粉能做两大盆。

步骤 7

注意，，一定一定要晾透才能切块。

步骤 8

注意，，一定一定不要买几块钱的马蹄粉。

步骤 9

成品好吃又好看

步骤 10

Q弹可口

菜谱创建时间：2019-05-09 21:57:32