英式磅蛋糕【凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版】

作者： CASDON凯度蒸烤箱

用料

• 黄油 100克
• 细砂糖 87克
• 低筋面粉 90克
• 玉米淀粉 7.5克
• 奶粉 10克
• 泡打粉 2克
• 牛奶 25克
• 鸡蛋 100克
• 盐 0.7克

英式磅蛋糕【凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版】的做法步骤

步骤 1

室温软化的黄油加糖打至发白蓬松

步骤 2

分三次加入蛋液，每次都要搅拌至蛋液融于黄油后，再加下一次蛋液

步骤 3

加牛奶搅拌均匀

步骤 4

加入过筛的低粉、玉米淀粉、泡打粉、奶粉，以及盐，手动搅拌均匀

步骤 5

模具底垫一张烤纸，防止粘底，然后将面糊倒入模具中，用刮刀抹平

步骤 6

放入凯度蒸烤箱选择上下烤模式170度烤20分钟

步骤 7

取出用小刀在中间画个口，继续170度烤25分钟

步骤 8

出炉，脱模，凉后切片即可

英式磅蛋糕【凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版】的小贴士

此菜谱仅供凯度客户参考，如有疑问可以直接留言，烘焙师将在48小时内回复！

菜谱创建时间：2019-05-09 21:27:56