【素食主义】自创土豆荞面饭

作者： 山榛隰苓3

用料

• 荞麦面
• 鸡蛋
• 土豆丝
• 盐
• 黑胡椒
• 白胡椒
• 辣椒粉
• 孜然粒
• 葱花
• 黄油

【素食主义】自创土豆荞面饭的做法步骤

步骤 1

碗内搅匀土豆丝、荞麦面粉、一小块软化后的黄油、一个鸡蛋

步骤 2

放葱花和盐、白胡椒

步骤 3

小小火热锅，放黄油，待黄油融化后后，放食材。

步骤 4

用锅铲压平

步骤 5

放调料：辣椒、黑胡椒（多一点）、孜然、盐、花椒

步骤 6

中火盖锅盖闷一会儿

步骤 7

底面成型且变红后翻搅均匀，翻炒至微微焦脆，出炉！

步骤 8

开吃！

菜谱创建时间：2019-05-09 20:20:12