李子煲排骨

作者： 娜娜随心记

看了微博美食博主马小坏的李子煲猪脚改版的😂

用料

• 排骨 一大条
• 白糖 1大勺
• 生抽 2勺
• 姜 3片
• 盐 小半勺
• 李子 8个

李子煲排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水沥干水份，李子洗净，姜切片。

步骤 2

锅里热油放一大勺白糖

步骤 3

小火熬成黄色

步骤 4

放入姜片排骨翻炒

步骤 5

糖色越来越靓啦，加入小半勺盐。

步骤 6

再加入两勺酱油

步骤 7

加入李子翻炒后将材料放进高压锅，再加两碗水，大火上气后改中火煲15分钟。

步骤 8

开盖后，用勺子捞均匀，酸酸甜甜好开胃。

李子煲排骨的小贴士

手抖热糖的油放多了，再少一点就完美了。

菜谱创建时间：2019-05-09 14:43:22