牛奶果冻

作者： 佳妍麻麻

用料

• 牛奶 250克
• 白凉粉 15克
• 糖 10克

牛奶果冻的做法步骤

步骤 1

所有材料称好备用(白凉粉我用的是图中这个牌子的)

步骤 2

准备好爱吃的水果，切成小丁，尽量要切小一点

步骤 3

250克牛奶倒入锅中

步骤 4

加入细砂糖

步骤 5

加入白凉粉

步骤 6

小火熬三分钟，要不停地搅拌

步骤 7

接上一步，熬的过程中要不停搅拌

步骤 8

趁热倒入模具，一定要快哦

步骤 9

这是透明版的，和上面一步一样，趁热快速倒入模具，防止还没倒入模具就凝固了

步骤 10

静置晾凉，等待脱模，也可以放冷藏室冷藏一会

步骤 11

静置晾凉，等待脱模，也可以放冷藏室冷藏一会

步骤 12

凝固了就可以脱模

步骤 13

脱掉之后的样子，很完整

步骤 14

五颜六色，漂亮吧！宝宝看了就想吃

步骤 15

一半牛奶一半透明，出来也很漂亮

步骤 16

白里透红

步骤 17

吃起来Q弹

步骤 18

拿着盘子就开舔了😭

步骤 19

在煮凉粉之前先把这一步做好，上面忘记传了

步骤 20

附上第一次做的图，水果丁切的比较大，容易散掉

步骤 21

Q弹可爱

牛奶果冻的小贴士

水果丁一定要切小一点，除非你的模具很大 一定要趁热倒入模具。速度要快，不然就凝固在锅里了 脱模后尽快吃掉哦，不适合放冰箱再冷藏 这个方子的分量已经去掉一半了，如果还觉得多，或者模具只有一个，分量再减半就好了

菜谱创建时间：2019-05-09 13:56:48