1.香葱洋葱哦切碎。取大碗肉排的材料放进去,用手拌均匀摔打出黏性,平分成两块,先整形呈圆形再压紧压扁
2.平底锅,放猪油,中小火半煎半炸
3.汉堡组合,一片肉饼,依次放芝士片,西红柿片、荷包蛋、牛油果酱、生菜、并撒上黑胡椒和蛋黄酱调味
趁热加入芝士片会拉丝流汁哦,肉饼可以多做点直接吃的。可以换成猪肉碎或者其他你喜欢的肉,加点车前子粉会更有黏性