健身餐打卡Day3

作者： MeveM

今儿中午有局，所以这份健身餐是早晨的～单位楼下食堂老说来吃蒸菜啊！蒸菜健康！所以今儿早晨把鸡胸蒸了～

用料

• 娃娃菜 1颗
• 鸡大胸 1只
• 姜 1片
• 大葱 0.5根
• 蒜 8瓣
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 料酒 1勺
• 蒸鱼豉油 适量

健身餐打卡Day3的做法步骤

步骤 1

娃娃菜清理干净

步骤 2

鸡胸切大点儿的块儿，用葱姜，料酒生抽，耗油腌制一晚。或者20分钟以上。

步骤 3

娃娃菜最外面的叶子铺在最下层，码鸡胸。

步骤 4

大蒜切末儿撒在鸡胸上，把嫩娃娃菜盖到上面一层。

步骤 5

像这样。

步骤 6

上蒸锅。大火开锅后转小火蒸五分钟。关火。别揭盖子，再闷五分钟。最后淋上一点蒸鱼豉油，好啦可以吃啦！

健身餐打卡Day3的小贴士

这样鸡胸还挺嫩！蒸的时间别太长啊！最下面一层娃娃菜就是垫底的，所以不吃它，也就不需要嫩的娃娃菜垫底啦！

菜谱创建时间：2019-05-09 11:14:39