懒人煎鸡胸———无需解冻

作者： 方文日青

不知道有没有人和我一样，每次买鸡胸买好几块，每块剖成好几块，一次腌很多，吃不完就冻起来，随吃随做。但是每次做之前还要解冻，有时候忘了提前拿出来就很耽误事,偶然发现了一种不需要解冻的做法，灵感来自于煎饺。

用料

• 冷冻腌制鸡胸肉 1块
• 速冻水饺 若干（没有可省略）
• 油 少许
• 水 小半碗

懒人煎鸡胸———无需解冻的做法步骤

步骤 1

在平底锅内加入少许油，依次码入冻水饺和冻鸡胸，小火煎1分钟后倒水，盖盖焖煎至水收干即可出锅

懒人煎鸡胸———无需解冻的小贴士

这样做出来的鸡胸肉一点都不柴，但要注意时间不要太久，水不可过多。因为我鸡肉分的很小块，煎锅也很小，所以经常煎饺鸡肉一块做刚好一盘。

菜谱创建时间：2019-05-09 09:51:19