洋葱,番茄切成丁
肉剁碎
挑选自己喜欢的意粉,我家附近只能买到这个牌子的,是比较细的
开水加一点盐,把意粉放进去。然后就可以开始做肉酱。
哈哈,省略了好多个图。先放点橄榄油,再放洋葱炒一下,加番茄丁加一点水煮一会,再把肉末放进去,炒到肉末快熟打个鸡蛋下去
把鸡蛋搅散,待鸡蛋快熟
这是意粉也煮好了,把意粉夹起来放进锅,和均匀
加两片芝士,搅和一下,没加番茄的原因,颜色没那么红
芝士融了就可以出锅啦
喜欢味道浓重一点的可以出锅前试一下味道,酌情加一点点盐和酱油。图片拍得不好,但是我觉得比外面好多一般的西餐厅那种只要番茄酱味的意粉好吃好多。反正孩子爱吃就是我最大的动力。。。么么哒!