先用锅装好冷水 把排骨放入 大火烧开(用冷水的原因是要把排骨里面的血水排出)再把所有的水倒掉
锅烧热放油 放蒜片和姜片
然后倒进排骨 炒到微黄色(其实要让排骨出一点油)
接着放进番茄翻炒
倒进热水 没过所有食材 等烧开后 加入切好的木瓜
盖上锅盖中火烧半小时 最后加半勺盐 大功告成
真的百喝不厌 希望大家喜欢吧