双色黑米花卷—小美版

作者： 欢fiona

用料

• 普通面粉 250克
• 酵母 2-3克
• 牛奶 125克
• 糖 20克
• 黑米粉 50克
• 面粉 200克
• 酵母 2-3克
• 牛奶 130克
• 糖 20克

双色黑米花卷—小美版的做法步骤

步骤 1

材料分两部分投入主锅揉面3分钟，黑米粉比较吸水，适量加牛奶

步骤 2

抹油两种面皮贴在一起

步骤 3

卷起来切三角

步骤 4

拿根细筷子从中间用力按下，屁股后面捏在一块，整圆一点

步骤 5

发酵两倍大

步骤 6

主锅加500克水蒸30分钟

菜谱创建时间：2019-05-08 19:41:53