鲭鱼黑麦卷饼

作者： Miko超幸运

早上起来总是无精打采？ 你需要一份饱腹又营养的早餐来唤醒刚睡醒的你！ 这道鲭鱼黑麦卷饼低脂又好吃，丰富的食材搭配让你一早就能元气满满！

用料

• 黑麦粉 30克
• 面粉 70克
• 水 50克
• 生菜 4片
• 牛肉肠 2根
• 鲭鱼罐头 1罐
• 胡萝卜 适量
• 沙拉酱 适量

鲭鱼黑麦卷饼的做法步骤

步骤 1

食材准备齐全，蔬菜提前洗净。

步骤 2

把面粉、黑麦粉、清水倒入面包机中。

步骤 3

启动一个揉面程序揉成一个面团。（用手揉也是完全可以的）

步骤 4

把面团平均分成两份。

步骤 5

每一份用擀面杖擀成直径18厘米左右的面饼。

步骤 6

平底锅倒入少许油，下面饼小火煎至两面金黄，不断鼓起即可关火出锅。

步骤 7

胡萝卜擦丝备用。

步骤 8

牛肉肠煎至表面焦黄。

步骤 9

鲭鱼罐头取出鱼肉，用叉子压碎。

步骤 10

案板上铺上饼皮，放上两片生菜，把牛肉肠、胡萝卜丝、鲭鱼肉铺在上面，挤上适量的沙拉酱卷紧后用油纸和麻绳扎紧即可。

鲭鱼黑麦卷饼的小贴士

煎饼皮的时候要用小火，30秒翻面一次。

菜谱创建时间：2019-05-08 17:13:47