桃胶雪燕皂角米椰浆木瓜养颜羹

作者： 天蓝2885

最近几年桃胶雪燕皂角米非常流行，网络上抖音里一直标榜喝一碗美颜羹可以顶十张二十张面膜，其实我是不相信的。但是适当的吃还是有益无害，不过它们属于清热性质，不适合孕期及经期服用，过敏性体质的朋友最好也少吃。今天加了椰浆跟木瓜，味道极好，喜欢的朋友可以试试。

用料

• 桃胶 20克
• 皂角米 15克
• 雪燕 8克
• 冰糖 适量
• 椰浆 适量
• 木瓜 半个

桃胶雪燕皂角米椰浆木瓜养颜羹的做法步骤

步骤 1

把材料分别进行泡发，至少泡发十个小时以上，一般头天晚上泡第二天早上起来煮，时间刚刚好，如果天气炎热建议放在冰箱里进行泡发。

步骤 2

泡发好的桃胶清澈透亮，用镊子或其他工具将桃胶中的杂质去除。

步骤 3

同样也把雪燕的杂质去除。

步骤 4

清理干净的雪燕很像燕窝，所以才有雪燕这一叫法，正常的桃胶雪燕是会有杂质的，如果泡发后发现一点杂质都没有那就要小心了，有可能是假的。

步骤 5

锅里注入适量的清水加入桃胶皂角米先煮20分钟。

步骤 6

然后加入雪燕继续煮，雪燕不能煮太久，否则会化水，一般我煮十分钟就可以吃了，如果用炖盅则可以延长炖煮时间。

步骤 7

加入冰糖煮到融化。

步骤 8

最后加入椰浆，椰浆本身是可以直接兑水喝，所以不用把倒入椰浆的桃胶羹煮开，煮开成汤花反而没那么漂亮了。

步骤 9

加入椰浆的桃胶雪燕羹像极了燕窝羹。

步骤 10

切好木瓜，木瓜是不用煮也行哦，直接切好放进去。

步骤 11

一碗下去别提多滋润，平时可以连续吃个三天停几天，接着再煮来吃，美哒哒啊

菜谱创建时间：2019-05-08 11:09:21