山羊奶酪沙拉

作者： MellorDee

2019年3月底，Albert Heijn买了山羊奶酪膳食沙拉，那是第一次尝试山羊奶酪，细腻软滑，搭配沙拉能够中和蔬菜的枯燥。4月一次开会，午餐提供的是几种荷兰典型三明治，平时吃烦了香肠三明治，所以那次随便选了山羊奶酪三明治，口味意外的不错。 今天去Albert Heijn，找到了能够自己做沙拉的山羊奶酪，搭配几种蔬菜，自己调了酱汁。记录下

用料

• 山羊奶酪 50g
• 芝麻菜 10g
• 巴塔维亚莴苣嫩叶 5g
• 红叶生菜嫩叶 5g
• 希腊橡叶生菜 5g
• 红橡叶生菜 5g片
• 红灯笼椒 10g
• 黄灯笼椒 10g
• 虾仁 100g
• 蓝奶酪 20g
• 生抽 7g
• 寿司醋 10g
• 糖 10g
• 麻椒油 5g

山羊奶酪沙拉的做法步骤

步骤 1

取出山羊奶酪

步骤 2

混合沙拉去除冲洗备用

步骤 3

虾仁热水过一下

步骤 4

料汁我想用酸甜口，所以用了寿司醋➕糖做主要味道，配了一点生抽和麻椒油。

步骤 5

沥净水，摆盘，调开，吃。

山羊奶酪沙拉的小贴士

如果沙拉里放水果，比如苹果，建议用无花果酱，味道会很好吃。

菜谱创建时间：2019-05-08 04:20:59