家常素菜：土豆丝炒芹菜

作者： 飞儿酸菜鱼

用料

• 土豆 1个
• 芹菜 4根

家常素菜：土豆丝炒芹菜的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，芹菜切段，葱花，姜丝

步骤 2

芹菜用开水焯一下断生

步骤 3

热锅放油，加入葱姜炒香，加入土豆丝

步骤 4

土豆丝炒熟后加入焯过水的芹菜，注意要虑干水

步骤 5

因为芹菜焯过水了，翻炒几下就能熟，加盐、鸡精出锅即可

步骤 6

清爽可口，配一碗白米粥，养胃又美味

菜谱创建时间：2019-05-07 23:02:59