不放油的菜花包子（早餐）

作者： 哈喽杰瑞

爱吃肉还要立个减肥的flag～哈哈哈～ 我做的菜看起来是暗黑系的～ 尝过后那是创意系的～ 最近计划减肥，对饮食还是要控制的 但是还是爱吃什么做什么 菜花肉包子，不放油呢，是因为忘了放油了😓 但是呢，结果是好的，味道、口感真的很赞的！

用料

• 猪瘦肉 拳头大小
• 花菜 拳头大小个
• 胡萝卜 拇指粗一块
• 洋葱 拳头大小一片
• 木耳 两小朵
• 蒜 三瓣
• 姜 1片
• 盐 约2克
• 耗油 一大勺
• 十三香 一小勺
• 麻辣鲜 一小勺
• 黑胡椒白胡椒 合约1克
• B：包子皮
• 普通面粉 约200克
• 酵母粉 约3克

不放油的菜花包子（早餐）的做法步骤

步骤 1

将除了包子皮配料外的花菜、胡萝卜等所有馅料打碎混合均匀。 馅料可以大块点，这样吃起来爽～

步骤 2

将包子皮部分的配料全部混合，我用的是揉面机，边揉边加水，揉成光滑的面团，面和的硬点别太软最佳。 然后发酵一个时，变成原来的一倍大就可以包馅了。

步骤 3

锅里加热水，加盖子醒发10分钟左右，再开始蒸了，蒸大概20分钟，关火闷2分钟后，可爱的包子就出锅了！！

步骤 4

没加油(ง •̀_•́)ง也很鲜香味美！～半夜做包子，出锅忍不住咬一口，太好吃！哈哈哈

步骤 5

待包子凉头用保鲜袋包好(●°u°●)​ 」明天的早餐就吃这个了！！

不放油的菜花包子（早餐）的小贴士

馅料想吃什么放什么。 面皮一定到发酵原来的一倍大。

菜谱创建时间：2019-05-07 22:16:04