健身餐打卡day1

作者： MeveM

从95斤一路凭本事胖到120斤！最近又立了减肥小旗帜，不知道哪天旗子就倒了。其实这不是第一天做健身餐了，就是今儿才想起来拍照。今天没拍什么图，往后会好好拍照好好写的！但愿小旗不倒！

用料

• 鸡蛋 2个
• 虾仁 15只
• 芦笋 4根
• 黄椒红椒 各四分之一
• 料酒 一勺
• 姜 一大片
• 生抽 一勺
• 黑胡椒 适量
• 蒜味食盐 适量

健身餐打卡day1的做法步骤

步骤 1

步骤没有拍图…只能文字讲了，下回注意。 第一步，虾仁提前化开，用清水缓缓冲洗干净，沥干水分，放到碗里。姜片切丝。虾仁用姜，料酒，生抽，蒜味食盐拌匀，放到冰箱腌制一晚（或者根据自己时间来腌制，一晚上当然更好）。Ps:蒜味食盐只是我为了赶紧把那一瓶子用完才用的，没有的就不放或者少放一丁点儿盐，毕竟生抽里有盐。

步骤 2

又是新的一天！…的早晨啦！芦笋和红黄椒我都是早收拾好的，芦笋洗干净斜刀切小段，红黄椒也一样。芦笋在放了盐和油的水里焯一下，盛出备用。

步骤 3

鸡蛋打散。锅里少放橄榄油，将鸡蛋炒成小块儿。盛出备用。将腌制虾仁的调料倒出去。热锅里少放橄榄油，下红黄椒炒制一会儿，这个根据个人喜好决定炒多久，接着下虾仁，炒制变色，下芦笋和鸡蛋。加一点点生抽，大火快速翻炒，其实就是把他们炒在一起。关火，拧上一些黑胡椒。装盘！

健身餐打卡day1的小贴士

这些食材我都是周日采购好并分好分量的。比如虾仁一共买了30只，我就分成两份冻起来，明天吃的话就今早拿出来化好，晚上下班腌制，并清理其他食材。明天早晨炒。

菜谱创建时间：2019-05-07 21:54:52