粉蒸槐花——低脂纯素版

作者： 悠然-低脂纯素

上午楼下邻居刚给了油菜，下午对门又拿来了槐花😊 顿时整个屋里洋溢着一股槐花的清香，流露出淡淡的甘甜之味，禁不住想起了小时候的味道，除了小激动😹说啥好呢，赶紧做了也送人尝个鲜哈😄“送人玫瑰手留余香”嘛…… 槐花具有清热、凉血和止血的功效。它可以治疗便血以及痔疮和尿血等多种病症；减少血管僵硬症状的出现，对于高血压和高血脂等病都会起到很好的预防作用。

用料

• 槐花 500克
• 盐 1/2汤匙🥄
• 玉米面 2把
• 紫苏籽或者亚麻籽粉 一把（可忽略）

粉蒸槐花——低脂纯素版的做法步骤

步骤 1

像这样的需要把杆（有点老）用手掳去，嫩的尖、花和叶子都留下

步骤 2

用盐水泡一会儿，洗干净控干水分后撒点盐腌渍好了备用

步骤 3

撒上玉米粉，我喜欢放玉米粉，蒸出来营养更美观，金灿灿的😂当然也可以放其它的，比如荞麦粉，比如全麦粉等

步骤 4

用手抓匀后铺到蒸格（蒸格放好布）上，蒸锅上气后5分钟左右OK

步骤 5

蒸好后一人盛好一份撒上紫苏籽开吃吧，根据自己喜好再来点醋蘸着，淡淡的鲜香清甜洋溢在口中，好欢喜，正是记忆中小时候的味道😊感恩万物🍄

粉蒸槐花——低脂纯素版的小贴士

槐花性寒，脾胃虚寒及敏感性肤质的人慎用，或者做的时候加点姜末来中和一下，使其温性一点；另外，不要蒸太久，过了就不新鲜了，味道也会打折扣。

菜谱创建时间：2019-05-07 20:04:08