低糖绿豆糕

作者： orgent

给奶奶做不甜的绿豆糕，老人家们要少吃糖系列。

用料

• 抹茶粉 8克
• 糖粉 若干
• 绿豆 500克
• 黄油 100克
• 牛奶 80克
• 蔓越莓 若干

低糖绿豆糕的做法步骤

步骤 1

蜕皮绿豆凉水泡3-4小时，中间我是换了3次水的。

步骤 2

沥干水之后，放下电饭锅里面蒸煮模式即可，蒸熟之后，冷却。可以用料理机加入牛奶打成碎，也可以过筛。做好崩溃的准备吧。弄完之后，分一半加点抹茶粉，混合。

步骤 3

然后拿起你的不粘锅，放入适量黄油，加入适量的豆沙泥，加糖，这个时候找一个可以帮你适甜度的搭档。喜欢蔓越莓的时候，可以加入蔓越莓了。

步骤 4

混合搭配，炒完之后的样子。

步骤 5

分成30克一个，用高大上的模型，压压压。大概可以做45个的样子。

步骤 6

成型的照片。开心。

步骤 7

混合搭配，全抹茶的口感，有点苦，喜欢原味跟蔓越莓绿豆糕。

步骤 8

包装过程

步骤 9

好看呀，送人啦。

低糖绿豆糕的小贴士

蔓越莓尽量切的小一点哇。

菜谱创建时间：2019-05-07 18:53:56