香蕉糯米糍

作者： 小新lucky

用料

• 糯米粉 200克
• 玉米淀粉 25克
• 奶粉 20克
• 糖粉 50克
• 玉米油 25克
• 水 275克
• 柠檬汁 几滴
• 椰丝 150克

香蕉糯米糍的做法步骤

步骤 1

糯米粉200克，玉米淀粉25克，奶粉20克，糖粉50克，玉米油25克

步骤 2

将所有的材料混合过筛，倒入水，滴入柠檬汁，充会搅拌均匀

步骤 3

取一个新盆，抹上油，倒入搅拌好的原料，冷水上锅，水开后小火蒸15分钟

步骤 4

出锅放温，用刮刀取下，揉成光滑的面团

步骤 5

香蕉切块

步骤 6

带上防沾手套，按自己喜欢的大小捏剂子，中间放香蕉，封口，揉圆

步骤 7

揉成圆后放椰丝中滚一圈

步骤 8

软糯香滑，飘着香蕉味的糯米糍就OK了

步骤 9

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香蕉糯米糍的小贴士

馅可以按自己喜欢的放，多放一些，料够足，才够味，

菜谱创建时间：2019-05-07 16:52:22