酸奶版阿芙佳朵Affogato一咖啡甜品

作者： 乐乐乐姑娘

申明一下不是我的，是复刻在外面喝到的一款咖啡，觉得易于操作，完全可以自己在家完成的美食！

用料

• espresso 2shot
• 浓稠原味酸奶 适量
• 浓稠酒酿 适量勺

酸奶版阿芙佳朵Affogato一咖啡甜品的做法步骤

步骤 1

喜欢这个酸奶，浓稠，添加剂少，不甜。酒酿选的杏花楼的桂花酒酿。咖啡是自己咖啡机用意式粉萃取的。

步骤 2

本来就喜欢酒酿的呀！

步骤 3

先在杯里放一层酸奶，再放一层酒酿，比例1:1。

步骤 4

然后倒入expresso

步骤 5

成这个样几，然后再重复一遍这个组合。

步骤 6

最后就满杯了。吃的时候用勺子舀着吃，不要搅拌。

酸奶版阿芙佳朵Affogato一咖啡甜品的小贴士

酸奶可以选择希腊酸奶或者老酸奶，浓稠的比较好，不喜欢酸的可以用甜味的酸奶。我平时喜欢喝水果风味的中焙咖啡，所以对这款能接受，喜欢烟熏味道的可能差点意思，但这款就是一个咖啡小甜品，不用太较真儿了哈！

菜谱创建时间：2019-05-07 16:23:46