切小
将马蹄、香菇、虾米、肉切小,后将材料搅拌均匀,加入五香粉、盐,后将鸡蛋打散,倒入搅拌均匀的材料中,再加入面粉搅拌,搅拌完成后用腐膜包成条状,放入锅中蒸15分钟,蒸好后腐膜收缩完毕放凉后,放置冰箱保鲜,待食用时切块用油煎或炸至金黄即可。
搅拌
包条状待蒸
腐膜收缩